0
0
Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами замечательной идеей – составлением недельного меню, основанного на супах и бобовых. Это не только полезно для здоровья, но и помогает экономить деньги.
Когда я начала анализировать и записывать все свои расходы, я ужаснулась поняв что большую часть своей ЗП я трачу не на аренду комнаты а на оплату питания. Далее я разложила расходы на питание и поняла что список используемых мною ингредиентов можно оптимизировать и начать тратить меньше а питаться здоровее
Польза Супов и Бобовых:
- Питательность и Низкая Калорийность: Бобовые богаты белком, клетчаткой и микроэлементами, при этом имеют низкое содержание жира. Супы, особенно на овощной основе, наполняют и обеспечивают ощущение сытости на длительное время.
- Экономия: Бобовые – один из самых бюджетных источников белка. К тому же, большинство ингредиентов для супов не дорогие и доступные.
- Разнообразие Рецептов: Существует множество рецептов супов и блюд из бобовых, что позволяет разнообразить рацион.
Быстрые и Вкусные Рецепты:
- Чечевичный Суп:
- Ингредиенты: чечевица, морковь, лук, чеснок, томатная паста, вода или овощной бульон, специи.
- Приготовление: обжарьте мелко нарезанный лук и морковь до мягкости, добавьте чеснок и томатную пасту, затем вареную чечевицу, воду и специи. Варите на медленном огне около 20 минут.
- Суп из Красной Фасоли:
- Ингредиенты: красная фасоль, лук, морковь, болгарский перец, томаты, специи.
- Приготовление: замочите фасоль на ночь, затем отварите до готовности. В отдельной кастрюле пассеруйте лук, морковь и перец, добавьте нарезанные томаты и вареную фасоль, залейте водой и варите до готовности овощей.
- Овощной Суп с Нутом:
- Ингредиенты: нут, картофель, морковь, лук, зелень, специи.
- Приготовление: замочите нут на ночь, затем отварите. В кастрюле обжарьте нарезанный лук, добавьте картофель и морковь, залейте водой. Когда овощи почти готовы, добавьте нут и варите еще несколько минут. Подавайте с зеленью.
Эти простые рецепты не только экономят ваше время и деньги, но и обогащают ваш рацион полезными веществами. Попробуйте включить в свое меню супы и блюда из бобовых – и вы удивитесь, насколько вкусно и разнообразно может быть здоровое питание!
#ЗдоровоеПитание #Бобы
Автор публикации
