Мобильная кофейня! Идея для Старт-АПа. Калькуляция, идеи и доход 12Млн в месяц в Ташкенте

Суть проекта: кофейня из контейнера. Кофейня потому что готовый кофе высокомаржинальный бизнес, контейнер потому что мы не попадаем на дорогую аренду и интерьер. Плюс в закрытом виде наше кафе ничего не боится))

Обратите внимание на фото, ребята даже выезжающий навес сделали, когда сильно печет. Но надо еще спереди добавить светящуюся вывеску, чтобы светила теплым светом. Название типа Coffee BOX или что нить креативное, так как должно цеплять

Кафе - трансформер pinterest, кафе, контейнер, дом из контейнера, длиннопост

Инвестиции:

Контейнер: 6.000.000 (можно найти дешевле, но считаем с запасом).

Можно в аренду по 450.000 (есть на olx.uz), но не выгодно в перспективе

Мебель из поддонов: 1.000.000 сум (на olx.uz есть варианты), но нам нужно 6 комплектов. В итоге 6.000.000сум

Кофе машина 12.000.000 сум (на этом советую не экономить, почитайте в нете про ремонтопригодность и отказоустойчивость этих аппаратов)

Ноутбук: 2.500.000

Посуда 150.000 комплект (расчитываем пока на 10 комплектов = 150,000 х 10= 1.500.000сум)

Оформление контейнера:  7.000.000сум (спросите почему так дофига? Потому что все должно выглядеть круто!)

Итого: 30.000.000 сум

 

Операционный расход:

Налоги: 5МРЗП в месяц = 170,000 х 5 = 850.000

Персонал: 1.200.000сум в месяц на администратора, он же официант он же бариста. Красивая девушка в идеале). Примеры девушек вот ТУТ

Электричество: 300.000 сум

СММ 350.000 сум (фейсбук, инстаграм)

Итого:  2.700.000

 

Себестоимость:

Как мне сказали себестоимость чашки американо 1.800 сум

Мы его будем продавать по цене 7.000сум

Навар с одной чашки: 7.000 — 1.800 = 5.200 сум

Продавать в день с условием что будет поддержка СММ 100 чашек американо

 

Приход: в день: 100 * 5.200 сум =520.000 сум; в месяц 1.040.000*30 = 15.600.000 сум

Доход в месяц: 15.600.000 —  2.700.000 = 12.900.000 не хило да? А сколько получаешь на работе ты?

 

Ну это ладно, мы то вложили кучу бабла. Посчитаем когда мы их окупим: 30.000.000/12.900.000=1,8, то есть меньше чем через 2 месяца.

У нас будет типа такого, только из контейнера

Related image

PS Ребята, как вы понимаете, будут еще расходы, которые я не учел. Добавляйте)

PSS Забыл добавить магнитофон — должна быть музыка, забыл добавить гирлянды и фонари — вечером должно быть светло

PSS По поводу места где поставить контейнер: подальше от парков, как мне кажется идеальное место — зеленые зоны внутри малой кольцевой. ЦА: молодежь.

PSSS Ну и конечно кофе на вынос. Стаканчики в вашем стиле с логотипом контейнера.

 

2 Responses

  1. Мне ссылку ребята прислали, меня зовут Сардор, у меня 2 кофейни в Ташкенте!
    Не знаю в какой сфере работает Миллионер, но хочу отметить:
    1. Ход мыслей верный
    2. Но не учтены некоторые нюансы, но они не существенны
    3. В первые два месяца после открытия продавать 100 чашек кофе не получится. Рассчитывайте на 20-50 при хорошей рекламе
    4. Предположим открылись вы в Мае, раньше с таким фактором просто не получиться — холодно! Начали продавать 20-50, но пришел жаркий июнь-июль и уже нужны кондиционеры а кофе заменить на айс ти. Поработали так до октября и пора закрываться — дожди и ветра
    5. То есть Ноябрь-Апрель вы закрыты. Полгода!
    6. Но, форм фактор позволит эти полгода заниматься чем то другим, закрыв бизнес. Новый сезон начать уже с большим количеством контейнеров
    7. В месяц кофейня будет приносить больше чем 12Млн, но нужно будет не торопиться плодить новые, а искать проект на осень-весна пока контейнеры будут заморожены

    PS Если кто нить будет открывать подобное, готов вложиться кофе машинами (3мя!) в замен доли в бизнесе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх